Campodarchi Oro 2015 - Bianchello del Metauro DOC Superiore

Campodarchi Oro 2015 – Bianchello del Metauro DOC Superiore


Caratteristiche Organolettiche:

Alla vista colore brillante, giallo paglierio intenso con riflessi oro, al naso buona intensità, un ricco bouquet, con note …

Dettagli

Provenienza
Italia
Solfiti
Contiene solfiti
Gradazione Alcolica
13,5% vol
Annata
2015
Tipologia Vino
Bianco
Uve
Bianchello
Certificazione
DOC - Bianchello del Metauro

Descrizione

Campodarchi Oro 2015 – Bianchello del Metauro DOC Superiore


Caratteristiche Organolettiche:

Alla vista colore brillante, giallo paglierio intenso con riflessi oro, al naso buona intensità, un ricco bouquet, con note di frutta matura e sfumature di frutta secca e candita, fiori disidratati, spezie dolci come pepe bianco, cioccolata, miele di castagno, sfumature di cera d’api, burro, uva spina sotto spirito, note minerali. In bocca ingresso morbido, avvolgente, sostenuto da una buona freschezza che lo rende equilibrato, intenso e persistente, finale esplosione di sensazioni, le percezione retro-nasali ci ricordano le sensazioni che abbiamo avuto all’esame olfattivo, finale sapido.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Campodarchi Oro direttamente dal produttore Terracruda.

Come abbinare il Campodarchi Oro 2015, il Sommelier consiglia:

Su preparazioni come primi piatti strutturati, succulenti, leggermente untuosi, aromatici, speziati, saporiti, tendenza dolce e grassa. Secondi piatti carni bianche alla brace o al forno. PAI lunga

Primi: Tagliatelle al tartufo bianco

Secondi: Costine d’agnello a scottadito, rombo al forno, coniglio in porchetta, faraona al tartufo.

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